Κυριακή 01 Δεκεμβρίου 2024 -

κινόα



Σαλάτα κινόα με μπρόκολο, γλυκοπατάτα και σάλτσα εσπεριδοειδών

15 Δεκεμβρίου 2017 - 21:49
Τελευταία τροποποίηση στις 15 Δεκεμβρίου, 2017 - 21:49

Υλικά

Για τη σαλάτα

2 μικρές γλυκοπατάτες κόκκινες
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
200γρ. κινόα πολύχρωμη
500γρ. ζωμό λαχανικών
100γρ. baby ρόκα
150γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
80γρ. ηλιόσπορους
15 φύλλα φρέσκου βασιλικού
αλάτι, πιπέρι

 

Kινόα με φακές, αβοκάντο και χαλούμι

2 Σεπτεμβρίου 2017 - 23:37
Τελευταία τροποποίηση στις 2 Σεπτεμβρίου, 2017 - 23:37

Υλικά Συνταγής
1 ½ φλ. φακές ψιλές
1 φλ. κινόα ανάμεικτη
2 ώριμα αβοκάντο
12 μακρόστενα ντοματίνια κομμένα στη μέση
2-3 πολύ τρυφερά φρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα
μπόλικο φρέσκο δυόσμο και μαϊντανό (φύλλα)
1/4 φλ. ελαιόλαδο
3 κ.σ ξύδι
αλάτι
πιπέρι
150 γραμ. τυρί χαλούμι ή τυρί ταλαγάνι κομμένο σε μικρά καρέ



Κινόα: Αυτή είναι η τροφή που σώζει από σοβαρές ασθένειες και δεν την τρώει κανένας

6 Απριλίου 2017 - 13:48
Τελευταία τροποποίηση στις 6 Απριλίου, 2017 - 13:48

Αν υπάρχει κάποια τροφή που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι είναι σίγουρα αυτή ενώ σπάνια συναντάμε στη φύση μία τροφή που είναι τόσο ισχυρή και ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό.