Και σε ποιον δεν αρέσουν τα κεφτεδάκια; Σκέφτεσαι όμως τις θερμίδες... Μπορείς να φτιάξεις υγιεινά και ελαφριά κεφτεδάκια γαλοπούλας στο φούρνο.
Με μια αδιόρατη γεύση μουσακά τα κεφτεδάκια, που εδώ θα πλάσετε μακρόστενα, συγκεντρώνουν πολλές αγάπες σε μια μπουκιά: κιμά, σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα. Όλο το μεγαλείο της Ανατολής σε ένα φαγητό με παράδοση και μνήμες.
Μια νόστιμη συνταγή που αγαπούν μικροί και μεγάλοι!
Υλικά
700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο,
περασμένο 2 φορές
2 φλ. ψίχα ψωμί
2-3 κρεμμύδια μέτρια
3-4 κ.σ. μαϊντανό
5-6 φύλλα δυόσμου
2-3 κ.σ. γαλέτα ψιλή
2-3 κ.σ. αλεύρι
Είναι πραγματική απόλαυση, ένα πιάτο για όλη την οικογένεια!
Υλικά συνταγής:
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
½ φλ. φρυγανιά
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο ψιλοτριμμένο
1 αβγό
αλάτι, πιπέρι
1/4 φλ. ελαιόλαδο
Κεφτεδάκια με ζυμαρικά και μοτσαρέλα μια συνταγή που θα ξετραλαθούν μικροί και μεγάλοι!
Υλικά:
