Παρασκευή 07 Μαρτίου 2025 -

Δέσμευση παρασκευασμάτων κρέατος και τυροκομικών προϊόντων



Στη δέσμευση παρασκευασμάτων κρέατος και τυροκομικών προϊόντων, συνολικού βάρους 62 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, μετά από έκτακτο έλεγχο που πραγματοποίησαν σε εγκατάσταση παρασκευής μαγειρεμένων φαγητών με ψυκτικές αποθήκες τροφίμων ζωικής προέλευσης.

Συγκεκριμένα, κατά τον διενεργηθέντα επιτόπιο υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε εγκατάσταση παρασκευής μαγειρεμένων φαγητών με ψυκτικές αποθήκες τροφίμων ζωικής προέλευσης στην περιοχή του Ρέντη, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και δέσμευσαν ως μη κανονικά, λόγω ελλιπούς επισήμανσης και επαναχρησιμοποίησης των χαρτοκιβωτίων της δεύτερης συσκευασίας τους, 32 κιλά παρασκευάσματα κρέατος κατεψυγμένα (μπιφτέκι και κεμπάπ από βόειο κρέας και κρέας κοτόπουλου) και 30 κιλά τυροκομικά (τυροκροκέτες και τρίμα τυρί).

Τα δεσμευμένα προϊόντα φυλάσσονται με ευθύνη του ιδιοκτήτη μέχρι την οριστική λήψη απόφασης για την τύχη τους, σε ψυκτικό θάλαμο της επιχείρησής του.