Τετάρτη 18 Δεκεμβρίου 2024 -

κεμπαπ



ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κεμπάπ με σαλμονέλα!

Ανακαλείται λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας κεμπάπ με τυρί κρέμα μοσχάρι και πρόβειο από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.

 

Τουρκία: Κεπαμπτζής πάει για το ρεκόρ Γκίνες με ντονέρ τριών τόνων

Το ντονέρ-κεμπάπ είναι μια από τις γαστριμαργικές αδυναμίες στην Τουρκία και όχι μόνο. Ένας άντρας, όμως, στη γειτονική χώρα φέρεται αποφασισμένος να διεκδικήσει την είσοδό του στο βιβλίο Γκίνες, παρασκευάζοντας ένα γιγαντιαίο ντονέρ.

Σύμφωνα με τα όσα έχουν γίνει γνωστά μέχρι στιγμής, δεν είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζει κάτι τέτοιο.



Η Ευρωβουλή «έσωσε» τον γύρο και το κεμπάπ

Ασφαλής είναι τελικά ο... γύρος, καθώς το ψήφισμα που ζητούσε να απορριφθεί η πρόταση της Επιτροπής για συνέχιση της χρήσης πρόσθετων φωσφορικών αλάτων στον κατεψυγμένο γύρο δεν συγκέντρωσε την απαραίτητη πλειοψηφία των 376 ευρωβουλευτών.



Δέσμευση παρασκευασμάτων κρέατος και τυροκομικών προϊόντων

Στη δέσμευση παρασκευασμάτων κρέατος και τυροκομικών προϊόντων, συνολικού βάρους 62 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, μετά από έκτακτο έλεγχο που πραγματοποίησαν σε εγκατάσταση παρασκευής μαγειρεμένων φαγητών με ψυκτικές αποθήκες τροφίμων ζωικής προέλευ