υλικα

Η καλύτερη και πιο εύκολη πατατοσαλάτα!

Υλικά

Θα χρειαστείτε:

Ψάρια όπως τσιπούρα, λιθρίνι ή λαβράκι ( υπολογίστε ένα ψάρι για κάθε άτομο)
Φρέσκα μυρωδικά (θυμάρι, δεντρολίβανο) *
Λίγη ρίγανη αποξηραμένη
Λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
1-2 ντομάτες
Λίγο ελαιόλαδο
Λευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Λαδόχαρτο

Εκτέλεση

Υλικά
600 γρ κιμά μοσχαρίσιο
6 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
1 μικρό κρεμμύδι
1 ντομάτα
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο λιωμένη
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Υλικά:
2-3 κομμάτια ψαρονέφρι περίπου 800gr

½ κούπα λάδι
½ κούπα ξύδι βαλσάμικο
3 κουταλιές σως Teriyaki
3 κουταλιές μαγιονέζα
Λίγο ξηρό δεντρολίβανο
Λίγο αλάτι

Υλικά

7 κολοκύθια

1/2 κιλό κιμά

1 φυλ. ρύζι

3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Λίγο άνιθο ψιλοκομμένο

½ φλ. του καφέ ελαιόλαδο

Αλάτι και πιπέρι

Για το αυγολέμονο:

3 κρόκους αυγού

1 λεμόνι στυμμένο

3 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουρ

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Υλικά

500 γραμμάρια αλεύρι
3 αυγά (το ένα για άλειμμα)
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 φλ ελαιόλαδο
350 γραμμάρια φέτα
Λίγο κίτρινο τυρί τριμμένο
Πιπέρι