βιολογικό τρόφιμο

Ομολογουμένως δεν είναι ό,τι πιο εύκολο να αγοράζουμε όλα τα οπωροκηπευτικά μας βιολογικά. Αφενός είναι συχνά δυσεύρετα, αφετέρου η τιμή τους είναι πάντα τσιμπημένη. Σύμφωνα όμως με τη γνωστή λίστα “Dirty dozen” της οργάνωσης “Environmental Working Group” υπάρχει ένα φρούτο, το οποίο θα πρέπει να κάνουμε ό,τι περνά από το χέρι μας για να παίρνουμε βιολογικό.