Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2024 -

ΒΑΝΙΛΙΑ



Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με βανίλια και σοκολάτα

Εύκολη και σπιτική συνταγή!

Υλικά:

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας

½ φλ. πραλίνα

125 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια ή σταγόνες σοκολάτας

Για την κρέμα βανίλιας

1 λίτρο φρέσκο γάλα

80 γρ. ζάχαρη

1 μπαστουνάκι βανίλια

1 πρέζα αλάτι

2 αυγά

3 κρόκοι αυγού



Νόστιμο παγωτό βανίλια με χουρμάδες και φυστικοβούτυρο

Αυτό το πιο υγιεινό και θρεπτικό παγωτό παρασκευάζεται με φυτικό γάλα, χουρμάδες, φυστικοβούτυρο και ρεβύθια και δεν θα το καταλάβετε καθόλου στη γεύση.

Υλικά

1 φλιτζάνι ρεβύθια σε κονσέρβα, στραγγισμένα και ξεπλυμένα



Κάντε το σπίτι σας να μυρίζει βανίλια!

Αυτό είναι ένα απλό τέχνασμα, αν ψάχνετε για ένα γρήγορο τρόπο να αρωματίσετε το σπίτι σας όταν περιμένετε επισκέπτες...

Βάλτε τρεις κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας σε ένα φλιτζάνι καφέ, τοποθετήστε το στο φούρνο στους 300 βαθμούς για περίπου μία ώρα και μέσα σε λίγα λεπτά το σπίτι σας θα μοσχομυρίζει. 



Καφές με βανίλια και καρύδα

Υλικά για 2-4 άτομα

400 γραμμάρια ζεστός φρέσκος καφές φίλτρου (έτοιμος)
1/2 λίτρο γάλα
1 περικάρπιο βανίλιας
1αστεροειδή γλυκάνισο
1 ξυλάκι κανέλας
2 σπόρους κάρδαμο
4 κουταλιές σιρόπι ινδικής καρύδας

Εκτέλεση