Κυριακή 28 Απριλίου 2024 -

βακτηρια



Κρέας: Κίνδυνος για βακτήρια κατά την απόψυξη. Τι πρέπει να προσέχετε! (Βίντεο)

Πολλές φορές, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, συνειδητοποιείτε πολύ αργά ότι το έχετε ξεχάσει στην κατάψυξη και, ως εκ τούτου, μέχρι να ξεπαγώσει θα περάσουν τόσες ώρες, ώστε αλλάζετε γνώμη και μαγειρεύετε κάτι άλλο.



Προσοχή: Κινδυνεύετε από βακτηριακή μόλυνση αν κάνετε αυτό στο ντους

Σύμφωνα με νέα μελέτη, το ντους μπορεί να αποτελέσει πηγή αυξημένου κινδύνου για βακτηριακή μόλυνση και για κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου!



Χάρτινη μπαταρία με ενέργεια από βακτήρια

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Μπινγκχάμτον στη Νέα Υόρκη ανέπτυξαν ένα νέο τύπο μπαταρίας που αποτελείται από ένα φύλλο χαρτιού και ένα υγρό που αντιδρά με βακτήρια.



Όσα πρέπει να προσέχετε κατά την απόψυξη κρέατος

Πολλές φορές, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, συνειδητοποιείτε πολύ αργά ότι το έχετε ξεχάσει στην κατάψυξη και, ως εκ τούτου, μέχρι να ξεπαγώσει θα περάσουν τόσες ώρες, ώστε αλλάζετε γνώμη και μαγειρεύετε κάτι άλλο.

Υπάρχει ένας πολύ απλός και ασφαλής τρόπος για να ξεπαγώσετε ένα κομμάτι κρέας, χωρίς να προκύψει πρόβλημα από πιθανή ανάπτυξη βακτηρίων.



Ποια ύπουλα σημεία στο σπίτι έχουν τα περισσότερα βακτήρια

Ο καθηγητής Charles Gerba από το πανεπιστήμιο της Αριζόνα στις ΗΠΑ είναι ένας διεθνώς αναγνωρισμένος περιβαλλοντικός μικροβιολόγος και ειδικός στα βακτήρια και τα μικρόβια.

Δείτε τι απάντησε, όταν το Mother Nature Network του ζήτησε να περιγράψει τα πιο “ύπουλα” σημεία με υψηλή συγκέντρωση μικροβίων και βακτηρίων μέσα στο “μέσο” σπίτι...



Έρευνα: Τα «καλά» βακτήρια του εντέρου, «ασπίδα» κατά του καρκίνου

Επιστήμονες στις ΗΠΑ έδειξαν ότι τα «καλά» βακτήρια του εντέρου θα μπορούσαν... να χρησιμοποιηθούν για να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου.