θερμίδες

Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς στα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων που συνηθίζονται να φτιάχνονται μόνο αυτή την εποχή του χρόνου.

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες έχουν την τιμητική τους και βρίσκονται πάντα στο γιορτινό τραπέζι αλλά πολλοί είναι εκείνοι που σκέφτονται, πριν απολαύσουν τα συγκεκριμένα γλυκά, το πόσες θερμίδες έχουν.

Όποιος καταφέρει και δεν φάει ούτε ένα γλυκό τα Χριστούγεννα κανονικά θα έπρεπε να παίρνει βραβείο.

Επειδή όμως γιορτές είναι και είναι δύσκολο και να αντισταθούμε στα γλυκά και να συνεχίσουμε την όποια διατροφή κάνουμε, η αλήθεια είναι πως πολλοί από εμάς αυτή την περίοδο του χρόνου ξεφεύγουν.

“Έντονη γυμναστική για μόλις λίγα λεπτά!” Αυτό συμβουλεύουν επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Έξετερ οι οποίοι ανακάλυψαν τον τρόπο εξουδετέρωσης της αρνητικής επίδρασης των λιπαρών στον οργανισμό μας.

Oι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν ξανά μέσα σε ένα έως δύο χρόνια το βάρος που χάνουν με τις δίαιτες, εν μέρει επειδή το σώμα τους προσαρμόζεται επιβραδύνοντας το μεταβολισμό του και καίγοντας πλέον λιγότερες θερμίδες.

Είναι γνωστό, ότι η υγιεινή διατροφή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το αν και κατά πόσον είναι εξοικειωμένος κανείς με το σπιτικό μαγείρεμα, ώστε να μην... παραγγέλνει διαρκώς απ' έξω, ή να μην τρώει γενικά “έτοιμο φαγητό”.

Οι τυπικές συστάσεις για απώλεια βάρους αφορούν την πρόσληψη μειωμένων θερμίδων ή το «κάψιμο» περισσότερων θερμίδων μέσω της σωματικής δραστηριότητας από αυτές που παίρνει κανείς από τη διατροφή.