Ένα εντυπωσιακό γλυκό ψυγείου με κρέμα αμυγδάλου, άρωμα λικέρ πικραμύγδαλου και καβουρντισμένο αμύγδαλο φιλέ. Απαλό, αρωματικό και ιδανικό για γιορτές, τραπέζια και κάθε περίσταση που θέλετε να σερβίρετε κάτι ξεχωριστό!
Υλικά
1 φλ. τσαγιού βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
1 αυγό
1/2 φλ. τσαγιού αμύγδαλα, χοντροκομμένα
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
3 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Υλικά
350 γρ. αμύγδαλα κομμένα σε φέτες
2 κρόκους αυγών
450 γρ. χτυπημένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
4 κ. σ. ζάχαρη άχνη, συν 2- 3 φλ. τσαγιού κοσκινισμένη για το πασπάλισμα των κουραμπιέδων
1/4 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
2 κ. σ. κονιάκ
3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
Ένα εντυπωσιακό γλυκό ψυγείου με κρέμα αμυγδάλου, άρωμα λικέρ πικραμύγδαλου και καβουρντισμένο αμύγδαλο φιλέ. Απαλό, αρωματικό και ιδανικό για γιορτές, τραπέζια και κάθε περίσταση που θέλετε να σερβίρετε κάτι ξεχωριστό!
Το τέλειο σνακ για το γραφείο και το σχολείο.
Υλικά
1/4 φλ. τσαγιού μέλι
1/4 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
1 1/2 φλ. τσαγιού βρώμης
1/2 φλ. τσαγιού αμύγδαλα, χοντροκομμένα
1/4 φλ. τσαγιού κολοκυθόσποροι
1/2 φλ. τσαγιού σταφίδες
3/4 κ. γλ. κανέλα σε σκόνη
1/4 κ. γλ. μαγειρικό αλάτι
2 κ. σ. μικρά κομματάκια σοκολάτας
Τα αμύγδαλα είναι ένας από τους πιο νόστιμους, υγιεινούς και δημοφιλείς ξηρούς καρπούς.
Ωμά ή καβουρντισμένα είναι απολαυστικά σαν σνακ και δίνουν γεύση και άρωμα σε επιδόρπια, αλλά και σε πολλά πιάτα, κυρίως της ινδικής και της διεθνούς κουζίνας.
