Παρασκευή 18 Απριλίου 2025 -

αμυγδαλα



Ανάμικτη σαλάτα με κεράσια, μαραθόριζα, αμύγδαλα και κατσικίσιο τυρί

Υλικά

    • 3 μαρούλια λόλα (2 πράσινες και 1 κόκκινη)
    • 1 σαλάτα (το τρυφερό, πράσινο μαρούλι της εποχής)
    • 1 μαραθόριζα μικρή, σε πολύ λεπτές φέτες


Μπουκιές με αμύγδαλα και μαρμελάδα βερίκοκο

Υλικά

250 γραμμ. ξασπρισμένα και χοντροκομμένα αμύγδαλα

250 γραμμ. βούτυρο

250 γραμμ. ζάχαρη

250 γραμμ. αλεύρι + έξτρα για αλεύρωμα

μαρμελάδα βερίκοκο

 



ΕΦΕΤ: Προσοχή στην κατανάλωση κουκουτσιών από βερίκοκα και αμύγδαλα - Κίνδυνος δηλητηρίασης

Ιδιαιτέρως προσεκτικοί πρέπει να είναι οι καταναλωτές στην κατανάλωση πικρών πυρήνων βερίκοκου και πικραμύγδαλων, όπως αναφέρει ο 
ΕΦΕΤ μετά από περιστατικό δηλητηρίασης.

 

Αμύγδαλα: Τα απίστευτα οφέλη τους για την υγεία παιδιών και ενηλίκων

Εάν θέλετε να βελτιώσετε την ποιότητα της διατροφής σας, δεν έχετε παρά να εντάξετε σε αυτή καθημερινά μια χούφτα αμύγδαλα.



Αμύγδαλα: Το μυστικό για μια ισορροπημένη διατροφή σε ενήλικες και παιδιά

Μια νέα έρευνα αποκάλυψε ποιο είναι το μυστικό μιας ισορροπημένης διατροφής και αυτό δεν είναι άλλο από τα αμύγδαλα...

Πιο αναλυτικά, επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Φλόριντα αποκάλυψαν πως μια χούφτα αμύγδαλα την ημέρα μειώνει την πρόσληψη αλάτων, ενώ αυξάνει την πρόσληψη των απαραίτητων πρωτεϊνών.