Μίνι muffins

Υλικά για 30 περίπου κομμάτια

• 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κ.γ. μπεικιν
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 1 κούπα καστανή ζάχαρη
• 1/2 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
• 12 κ. γ. μη αλατισμένο, λιωμένο, χλιαρό βούτυρο
• 1 αβγό
• 1 κρόκος
• 1 βανίλια