Τρίτη 28 Ιανουαρίου 2025 -

Tagliolini



Tagliolini με σολομό καπνιστό

Υλικά για 3 άτομα

  • 300 γρ. tagliolini
  • 200 γρ. σολομό καπνιστό
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ. ζωμό λαχανικών
  • 1 εσαλότ ψιλοκομμένο
  • 20 γρ. βούτυρο
  • 80 γρ. λευκό κρασί
  • 1 σφηνάκι βότκα
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. σχοινόπρασο