Τετάρτη 18 Δεκεμβρίου 2024 -

σαλμονέλα



Εστιάτορας τραπεζιού στη Βοιωτία: Οι καλεσμένοι έφεραν τα φαγητά

Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, που έγινε «το τραπέζι του θανάτου» βάπτισης στη Βοιωτία, ζητάει συγνώμη όπου ένας άνθρωπος έχασε τη ζωή του και τουλάχιστον ακόμη 38 κινδύνευσαν.

Ο εστιάτορας αποδίδει την δηλητηρίαση στην κακιά στιγμή, αφήνοντας, ωστόσο, να εννοηθεί πως για την δηλητηρίαση ίσως είναι υπεύθυνο κάποιο από τα φαγητά που έφεραν στο τραπέζι οι καλεσμένοι.



Σαλμονέλα: Συμπτώματα και πώς να προστατευθείτε

Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο μολύνονται από το βακτήριο της σαλμονέλας κάθε χρόνο, γεγονός που υποδεικνύει ότι η σαλμονέλα είναι μια πολύ κοινή ασθένεια/δηλητηρίαση.

 

Συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση ωμού ή κατεψυγμένου κρέατος, αυγών ή προϊόντων που περιέχουν αυγά.



Τραπέζι θανάτου: Ένας νεκρός και δυο σοβαρά από σαλμονέλα στη βάπτιση

Σαλμονέλα προκάλεσε τη μαζική δηλητηρίαση στο τραπέζι της βάπτισης...
- Πέθανε ένας 55χρονος, σοβαρά ο 23χρονος γιος του - Κινδύνεψε γνωστός Λαμιώτης οδοντίατρος που ήταν καλεσμένος στο ίδιο τραπέζι, ενώ πληροφορίες αναφέρουν ότι κινδύνεψε και μικρό παιδί που έφαγε την επόμενη ημέρα της βάπτισης στο ίδιο μαγαζί.



Ανάκληση κεμπάπ λόγω σαλμονέλας

Συσκευασμένο κεμπάπ, στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp, εντόπισε ο ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «EVIA FARM κεμπάπ πολίτικο ελληνικής επεξεργασίας», συσκευασμένο, με ημερομηνία παραγωγής: 23.11.2015, αριθμό παρτίδας Lot No: 327 και ημερομηνία λήξης: 22.11.2016.



Με σαλμονέλα γνωστό αλλαντικό - Αποσύρεται από τον ΕΦΕΤ

Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ), Περιφερειακό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας Θεσσαλίας, διενήργησε δειγματοληψία του κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος "ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ 50 ΓΡ ΚΤΨ", συσκευασμένο υπό κενό, σε συσκευασίες βάρους περίπου 500 γραμμαρίων, με ημερο