Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2025 -

ψησίμο



Ετσι θα κάνετε το σωστό ψήσιμο στο κρέας την Τσικνοπέμπτη

Η Τσικνοπέμπτη αποτελεί μια σημαντική αφορμή για την προσέλκυση νέων πελατών αλλά και την ενδυνάμωση των σχέσεων με τους παλιούς πελάτες στα εστιατόρια και τις ταβέρνες, ενώ στα σπίτια θα ανάψουν φωτιές σε μπαλκόνια και κήπους.



Κάντε τη σχάρα σας αντικολλητική με μια κίνηση

Πόσες φορές έχετε σκεφτεί να ψήσετε τα ψάρια σας στη σχάρα αλλά δεν το τολμάτε γιατί ξέρετε πως η πέτσα του θα κολλήσει όλη πάνω σε αυτήν;

Αν η απάντηση είναι «πολλές» τότε εμείς είμαστε εδώ για να σας λύσουμε και αυτό το μικροπρόβλημα.

Υπάρχει ένα σούπερ κόλπο που θα μετατρέψει τη σχάρα σας στο λεπτό από απλή σε αντικολλητική.



Τσικνοπέμπτη: 10 πράγματα που δεν ξέρατε για την ημέρα

Η Τσικνοπέμπτη είναι μια από τις πιο αγαπημένες γιορτές του χρόνου, χάρις στην παράδοση και τις μυρωδιές που αποπνέει.



Κίνδυνος: Πώς το ψήσιμο και το τηγάνισμα μπορούν να κάνουν καρκινογόνες τις τροφές

Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινό χρώμα τους, προειδοποιούν οι Βρετανοί επιστήμονες.



Κρέας: Σε τι θερμοκρασία πρέπει να φτάνει στο ψήσιμο για να είναι ασφαλές (Βίντεο)

Είναι γνωστό ότι αν δεν μαγειρευτεί σωστά το κρέας, τότε μπορεί να γίνει αιτία για επικίνδυνες επιπλοκές υγείας.



Βόλος: Εφιάλτης στην κουζίνα για νοικοκυρά!

Η γυναίκα έβαλε τις μπριζόλες στην ψησταριά και ξεκίνησε να μεγειρεύει. Τα όσα ακολούθησαν θα τα θυμάται για πάντα...

Στη χειρουργική κλινική του νοσοκομείου Βόλου νοσηλεύεται, ευτυχώς εκτός κινδύνου, μια 39χρονη Βολιώτισσα η οποία υπέστη εγκαύματα πρώτου και δευτέρου βαθμού στην προσπάθειά της να ψήσει μπριζόλες.