Κατά βάση η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης είναι ευεργετική, όμως σε κάποιες περιπτώσεις δεν είναι χρήσιμη και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε παρενέργειες.
Συστατικά
Μία από τις πιο σημαντικές τροφές πρωτεϊνούχες και με ελάχιστες θερμίδες, αποτελεί το μανιτάρι.
Το μανιτάρι εκτός από εξαιρετική πηγή βιταμινών με μεταλλικών στοιχείων για τον οργανισμό, πιθανότατα να αποτελεί και ένα σημαντικό ελιξίριο ομορφιάς αλλά και φάρμακο καταπολέμησης πολλών ασθενειών.
Μετά την ηλικία των 5 ετών, το γάλα σταματά να αποτελεί για τους περισσότερους από εμάς κομμάτι της καθημερινής διατροφής, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσουμε να λαμβάνουμε το πολύτιμο ασβέστιο που παρέχει.
Οι πρωτεΐνες αποτελούν το βασικό δομικό υλικό για την αποκατάσταση και την αύξηση των μυών μετά από επίπονη άσκηση.
Αυτός είναι και ένας από τους λόγους που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη η χρήση πρωτεΐνης ακόμη και σε σκόνη στο φαγητό.
Αν αποφεύγετε το κρέας ή θέλετε να ελαττώσετε την κατανάλωσή του, πρέπει να το αντικαταστήσετε με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες.
Η πιο υγιεινή επιλογή φυσικά, είναι να αυξήσετε την κατανάλωση λαχανικών με πρωτεΐνες.
