Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου 2024 -

πουρες



Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με πουρέ

Μια συνταγή που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!

Υλικά (για 6-8 άτομα)

600 γραμ. κιμάς (200 μοσχάρι ελιά, 200 αρνί μπούτι, 200 χοιρινό μπούτι)
2 κρεμμύδια μεσαία πολύ ψιλοκομμένα (για 30 δευτερόλεπτα στο μπλέντερ)
2 αυγά
1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

  

Πουρές γλυκοπατάτας με τσένταρ

Ενα πολύ ωραίο σνακ και εύκολο στην παρασκευή του...

Υλικά για 4-6 άτομα

8 γλυκοπατάτες

100 γραμμάρια βούτυρο

1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί)

1 κούπα τυρί τσένταρ (250 γραμμάρια)

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση