Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024 -

πατάτες



8 Έξυπνοι Τρόποι για να Αποθηκεύσετε τις Πατάτες, τα Σκόρδα και τα Κρεμμύδια

Τα τρόφιμα της κουζίνας συνήθως έχουν τη θέση τους. Ζυμαρικά, όσπρια και κονσέρβες στο ντουλάπι, λαχανικά και φρούτα στο ψυγείο. Τι γίνεται όμως με τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο; Πως μπορείτε να τα κρατήσετε φρέσκα για περισσότερο καιρό και κυρίως… ποια είναι η θέση τους;



Κοζάνη: Καταστράφηκαν από τον χιονιά 2.500 τόνοι πατάτας

Καταστράφηκε η παραγωγή των πατατοπαραγωγών της Καστανιάς του Δήμου Σερβίων Βελβεντού.

Η παρατεταμένη παγωνιά, δεδομένου ότι το θερμόμετρο ήταν στους -18 βαθμούς Κελσίου για πάνω από 20 ημέρες, δημιούργησε συνθήκες κατάψυξης, με αποτέλεσμα να παγώσει στην κυριολεξία η φετινή σοδειά, που οι παραγωγοί φύλασσαν στις αποθήκες τους.



Πότε οι πατάτες μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση

Οι πατάτες αποτελούν αγαπημένο φαγητό και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής.

Επιπλέον, είναι εξαιρετικά ωφέλιμες όταν καταναλώνονται βραστές ή ψητές, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C. Υπάρχει ωστόσο μία συνθήκη που μπορεί να μετατρέψει τις πατάτες από ωφέλιμη τροφή σε δηλητήριο για τον οργανισμό.

 

Μήπως να ξανασκεφτείτε αν θα πετάξετε τη φλουδά της πατάτας;

Οι περισσότεροι που καθαρίζουν πατάτες, όπως είναι λογικό, πετούν στα σκουπίδια τις φλούδες

Αν ανήκετε και εσείς σε αυτή την πλειοψηφία, τότε σίγουρα θα αλλάξετε γνώμη και συνήθειες μόλις διαβάσετε πόσα πράγματα μπορείτε να κάνετε με τις φλούδες από τις πατάτες.

Τι κερδίζετε αν καταναλώνετε την πατάτα μαζί με την φλούδα



Ο πρώην πρωθυπουργός ήθελε χωριάτικη και τηγανιτές πατάτες!

Μια ενδιαφέρουσα ιστορία μεταφέρει σήμερα στα ΝΕΑ ο «Μικροπολιτικός» από νέο εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας στα Βόρεια Προάστια.

Το εν λόγο εστιατόριο με διεθνή κουζίνα, αδελφάκι κολωνακιώτικου μπιστρό, επισκέφτηκε πριν από καιρό πρώην πρωθυπουργός προκειμένου να περάσει μια ευχάριστη και χαλαρή βραδιά.