Κυριακή 15 Δεκεμβρίου 2024 -

μουσταρδα



Πατατοσαλάτα με μουστάρδα και αρακά

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας
  • 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • 1/5-1 χυμό λεμονιού
  • λίγο αλάτι
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 5 πατάτες
  • 1/2 κούπα αρακά

 

  

Πατατοσαλάτα με μουστάρδα και μαϊντανό

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρος ψιλοκομμένος
  • καλό θαλασσινό αλάτι
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη
  • 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε φέτες
  • 1 κιλό πατάτες καλά πλυμένες
  • 50 γραμμάρια ελαιόλαδο


Φιλέτο από στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια και μουστάρδα

Υλικά

  • 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε λεπτότερα φιλέτα ή λωρίδες
  • 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη


Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Μια συνταγή που θα λατρέψπουν μικροί και μεγάλοι!

Υλικά συνταγής

1 αρνίσιο μπούτι ή πλάτη, 2 κιλά περίπου (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να ξεκοκαλίσει το κρέας και να σας το ετοιμάσει για ρολό)