μοτσαρέλα

Ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο πιάτο που θα σας ενθουσιάσει. 

Συστατικά
2 πιπεριές κόκκινες
1 πιπεριά κίτρινη
1 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. μοτσαρέλα
Για το dressing

Υλικά:

1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φύλλο σφολιάτας
1 φλιτζάνι τοματάκια cherry
1 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθέρμανε το φούρνο στους 200οC

Υλικά:
2 ντομάτες, ώριμες αλλά σφιχτές
2 μπαλάκια μοτσαρέλα*
πέστο, ή ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο

Μια συνταγή που θα λατρέψετε

Υλικά

Μια συνταγή που θα αγαπησετε μικροι και μεγάλοι

Υλικά 

4 μικρές χοιρινές μπριζόλες
μοσχοκάρυδο