μεγάλης Σαρακοστής

Η παράδοση θέλει την 25η Μαρτίου να τρώμε μπακαλιάρο και μάλιστα με σκορδαλιά.Γνωρίζετε όμως πώς προέκυψε αυτή η συνήθεια;