Παρασκευή 03 Ιανουαρίου 2025 -

μανούρι



Focaccia (με ζύμη από πατάτες) με καραμελωμένα ντοματάκια και μανούρι

Ζύμη φοκάτσιας με πατάτες (Για 2 λαμαρίνες φούρνου)

500 γρ. αλευρι δυνατό

500 γρ. πατάτες

25 γρ. μαγιά φρέσκια

200 γρ. γάλα

1 κουταλάκι ζάχαρη

2 κουταλάκια αλάτι

4 κουταλιές ελαιόλαδο

 



Σαλάτα με καρπούζι, ντοματίνια και μανούρι

Υλικά

  • 400γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 400γρ. καρπούζι χωρίς σπόρους, σε μικρούς κύβους (στο ίδιο μέγεθος περίπου με τα ντοματίνια)
  • 1 μικρό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες