Τετάρτη 05 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρίτσα παραδοσιακή



Μαγειρίτσα παραδοσιακή

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,5 κιλό
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 300 γρ. τρυφερά φύλλα από αντίδια
  • ½ κιλό τρυφερά φύλλα μαρουλιού
  • 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 2 αβγά