Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2025 -

Λάβα σοκολάτας


25 Φεβρουαρίου 2021 - 19:15
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Φεβρουαρίου, 2021 - 19:15
Μαγειρική

Μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Συστατικά

  • 6 αυγά
  • 1 φλ.τσαγιού ζάχαρη
  • 180 γρ βούτυρο
  • 380 γρ κουβερτούρα
  • 1,5 φλ.τσαγιού αλεύρι
 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ζεσταίνουμε σε ένα μπεν μαρίν η στα μικροκύματα το βούτυρο με την κουβερτούρα ύστερα σπάμε σε ένα άλλο μπολ τα αυγά με την ζάχαρη και τα χτυπάμε πολύ καλά.
  • Όταν είναι έτοιμο το βούτυρο με την κουβερτούρα το ρίχνουμε μέσα στο μείγμα με τα αυγά και την ζάχαρη και στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και τα ανακατεύουμε απαλά.
  • Στη φόρμα όπου θα ψήσετε το γλυκό βάλτε κάμποσο ηλιέλαιο. Ο φούρνος πρέπει να είναι μισή ώρα αναμμένος στους 250 βαθμούς και το ψήνουμε για 9 με 10 λεπτά. Για να το ξεφορμάρουμε το αφήνουμε να παγώσει καλά .
  • Καλή επιτυχία από τον Κοσμά Ζαμάγια.