κοτοπιτα

Μια πίτα που αποτελεί πλήρες γεύμα από μόνη της. Αφράτη και ελαφριά στη γεύση, με ψιλοκομμένο κοτόπουλο και λαχανικά. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στη γέμιση λίγο κίτρινο τυρί.

Φτιάξε δύο, γιατί την πρώτη θα την φας πριν προλάβεις να κάτσεις στο τραπέζι.