Kανελόνια με κιμά στον φούρνο
Μια αγαπημένη συνταγή
Υλικά συνταγής
24 κανελόνια
Για τον κιμά
Μια αγαπημένη συνταγή
Υλικά συνταγής
24 κανελόνια
Για τον κιμά
ΥΛΙΚΑ
· 1 κρεμμύδι
· 1 σκ. σκόρδο
· 500 γρ μανιτάρια λευκά
· 1 πιπεριά κόκκινη
· 1 πιπεριά πράσινη
· 2 κ.σ ελαιόλαδο
· 1 πρέζα ζάχαρη
· 1 κ.σ πελτέ ντομάτας
· 50 γρ. κρασί λευκό
· 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
· ½ κ.γ. κύμινο
· 1 πρέζα μπούκοβο
· 1 κύβο λαχανικών Maggi
Λαχταριστό γεύμα για το μεσημεριανό τραπέζι
Μια συνταγή που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας
Υλικά
Για 6-8 άτομα
Λιγο μαϊντανό
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
4 ντομάτες κομμένες σε φέτες
κασέρι
250 ml κρέμα γάλακτος
500 γραμ. γάλα
5 αυγά
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τον κιμά
Υλικά:
1 κιλό κιμά χωρίς λίπος χοντροκομμένο
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κύβο ζωμό βοδινού
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο