Καθαρά Δευτέρα

Πώς θα ξέρουμε εάν είναι φρέσκα τα θαλασσινά; Ο ΕΦΕΤ συμβουλεύει τους πολίτες τι πρέπει να προσέξουν στα νηστίσιμα που θα αγοράσουν.

Εντείνει τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής με στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών.

Αυξημένη είναι και σήμερα η κίνηση στα λιμάνια του Πειραιά, της Ραφήνας και του Λαυρίου, αφού πολλοί εκμεταλλεύονται τον ανοιξιάτικο καιρό και φεύγουν για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας.

Ακριβότερα σε ποσοστό από 10% έως και 50%, θα προμηθευτούν φέτος την Καθαρά Δευτέρα την παραδοσιακή λαγάνα οι καταναλωτές στον νομό Θεσσαλονίκης, με τους αρτοποιούς να δηλώνουν πλέον αδυναμία να απορροφήσουν τις μεγάλες αυξήσεις στις πρώτες ύλες, όπως τόνισε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του σωματείου τους «Ο Προφήτης Ηλίας», Έλσα Κουκουμέρια.

Η παράδοση απαιτεί στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας να μην περιλαμβάνει μαγειρεμένα φαγητά, με τα νηστίσιμα θαλασσινά, το χαλβά, την ταραμοσαλάτα, τα τουρσιά, τις ελιές και τις βραστές πατάτες να μην λείπουν από σχεδόν κανένα εορταστικό γεύμα.

Για όσους αναζητούν μια ευκαιρία για ξεκούραση ή μια ανοιξιάτικη απόδραση, τα τριήμερα του 2019 έρχονται με πρώτο τη Καθαρά Δευτέρα, στις 11 Μαρτίου.

Ακολουθούν η 25η Μαρτίου η οποία επίσης πέφτει Δευτέρα, όπως Δευτέρα είναι και η 28η Οκτωβρίου. Τη Δευτέρα 17 Ιουνίου είναι του Αγίου Πνεύματος, ενώ ο Δεκαπενταύγουστος θα πέσει Πέμπτη.

Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκρεω.

Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονταν» πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς. Η νηστεία διαρκεί για 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο.