Κυριακή 15 Δεκεμβρίου 2024 -

καραβίδες



Πέννες με κολοκύθια και καραβίδες

Υλικά για 4 άτομα

  • 400 γρ. πέννες rigate
  • 200 γρ. κολοκυθάκια (σκούρα πράσινα) κομμένα julien
  • 20 καραβίδες
  • 150 γρ. ντομάτα καρέ
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λεπτοκομμένο
  • 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 πεπεροντσίνο
  • 50 γρ. κονιάκ
  • Αλάτι