Τετάρτη 08 Ιανουαρίου 2025 -

γεμιση



Καλαμάρι με γέμιση απο σπανάκι και γαρίδες

15 Ιανουαρίου 2017 - 10:54
Τελευταία τροποποίηση στις 15 Ιανουαρίου, 2017 - 10:57

Το καλαμάρι  που κατά την  μεσαιωνική ελληνική ονομαζόταν καλαμάριον ονομάστηκε έτσι χάρη στο σώμα του που μοιάζει με μελανοδοχείο. Αποτελεί εξαιρετικό έδεσμα κυρίως συνοδεία ούζου κατά τους θερινούς μήνες μαζί με τα ξαδερφάκια τους σουπιές και χταπόδια.

Υλικά για 4 μερίδες