διατροφή

Στην αρχή κάθε χρόνου πολλοί κάνουν τον απολογισμό της χρονιάς που πέρασε και λαμβάνουν αποφάσεις για να βελτιώσουν κάτι στη ζωή τους τη νέα.

Ωστόσο δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι δραστικό για να βελτιώσετε την υγεία σας, αναφέρει η Αμερικανική Ιατρική Εταιρεία (ΑΜΑ). Ούτε χρειάζεται να μετανιώνετε για όσα δεν κάνατε τις προηγούμενες χρονιές.

Από την κατανάλωση αλκοόλ μέχρι την κοινωνική απομόνωση, και από τα προβλήματα ακοής μέχρι τις καρδιακές παθήσεις, οι ερευνητές έχουν εντοπίσει τουλάχιστον 12 περιβαλλοντικούς μη γενετικούς παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο άνοιας στους κάτω των 65 ετών.

Το πρωινό όλοι μας γνωρίζουμε πως είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς μπορεί να τροφοδοτήσει τον οργανισμό με την ενέργειά που χρειάζεται για να λειτουργεί ομαλά όλη μέρα.

Έχετε δίκιο να ανησυχείτε. «Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και υπέρταση. Όλα αυτά αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις», λέει ο δρ. Isatu Isuk, διαιτολόγος στο νοσοκομείο Johns Hopkins.

Στο παρελθόν, θεωρούσαμε ότι τα εξωκυτταρικά κυστίδια ήταν απλώς ένας τρόπος ώστε τα κύτταρα να απαλλαγούν από τα περιττά προϊόντα. Ωστόσο, τώρα γνωρίζουμε ότι παίζουν πολύ πιο σημαντικό ρόλο.

Πρόσφατα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν, ότι παίζουν επίσης ρόλο στη διακυτταρική επικοινωνία.

Οι ξηροί καρποί είναι ένα από τα πιο υγιεινά σνακ, καθώς περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης, φυτικών ινών και βιταμινών.

Είναι επίσης πλούσιοι σε καλά λιπαρά, τα οποία είναι μεν ωφέλιμα για την υγεία, αλλά σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του βάρους.