Αυτές οι τροφές -σχεδόν- αντικαθιστούν το νερό
Από την παιδική μας ηλικία ακούγαμε τον μύθο πώς χρειαζόμαστε οκτώ ποτήρια νερό, κάθε ημέρα. Η επιστήμη όμως πίσω από τον θρυλικό κανόνα αποδυναμώθηκε καθώς παρέλειψε να λάβει υπ’ όψιν σημαντικές μεταβλητές. Για παράδειγμα, αν ζεις σε ξηρό κλίμα, πόσο νερό άρα ιδρώτα θα χάσεις κάνοντας power γιόγκα και πόσα τρόφιμα καταναλώνεις κατά τη διάρκεια της ημέρας τα οποία είναι γεμάτα νερό.