Οι οδοντίατροι θα ήταν περήφανοι για τους αρχαίους Ρωμαίους που ζούσαν στην Πομπηία, αφού έρευνα αποκάλυψε ότι είχαν εντυπωσιακά υγιή δόντια!
Η στέβια (Stevia Rebaudiana Bertoni) είναι ένα πολυετές φυτό που ευδοκιμεί στα υψίπεδα τη Παραγουάης και της Βραζιλίας και περιλαμβάνει περισσότερες από 250 διαφορετικές ποικιλίες. Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae και ονομάστηκε έτσι προς τιμήν του Ισπανού ιατρού Pedro Jaime Esteve.
Το να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης που καταναλώνουμε πρέπει να γίνει βασικός στόχος για το 2016, αλλά όχι μόνο για λόγους αδυνατίσματος, όπως, ίσως, νομίζετε.
Τόσο η ζάχαρη την οποία καταναλώνουν όλοι, από μικρά παιδιά ως ηλικιωμένους, όσο και το αλκοόλ, δημιουργούν ένα είδος εξάρτησης.
Όμως διακοπεί η κατανάλωσή τους, όλες οι έρευνες λένε, τα αποτελέσματα που μπορεί να διαπιστώσει κανείς στον εαυτό του, το σώμα του, τον οργανισμό του μοιάζουν... μαγικά!
Πέρα από την... επίθεση που μπορεί να εξαπολύετε μία φορά το χρόνο στην τούρτα των γενεθλίων σας (εντάξει, και των υπόλοιπων μελών της οικογένειάς σας), μπορεί να δηλώνετε φαν της υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, εκτός από τα γλυκά, η ζάχαρη παραμονεύει και σε άλλες τροφές-μερικές από τις κρυψώνες της είναι τόσο υπεράνω πάσης υποψίας που τις θεωρούμε πέρα για πέρα υγιεινές.
