υγεία

Παρά τις θερμίδες και τα λιπαρά του, δεν μπορούμε να βγάλουμε το τυρί από τη ζωή μας και δικαίως, καθώς είναι πεντανόστιμο και ταιριάζει σε κάθε πιάτο, από μια μακαρονάδα μέχρι μια σαλάτα, ή «στέκεται» ακόμη και μόνο του ως σνακ.

Σε μεγάλες ποσότητες το τυρί θεωρείται παχυντικό και όχι ιδιαίτερα υγιεινό, ωστόσο δεν υπάρχει λόγος να το στερείστε.

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι ειδικοί για την μεγάλη κατανάλωση μελατονίνης , της ουσίας που βοηθά τον οργανισμό να αφεθεί στα χέρια του Μορφέα, από παιδιά και νέους. 

Σύμφωνα με δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας «Guardian»,η αυξημένη κατανάλωση σκευασμάτων που εμπεριέχουν την ουσία αυτή, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.

Το ρόδι με τους κατακόκκινους καρπούς του που μοιάζουν με… ρουμπίνια, χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς, κυρίως στις χώρες της Μ. Ανατολή από όπου και είναι η προέλευσή του. Το ρόδι είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών. Περιέχει επίσης βιταμίνες Α, C και Ε, σίδηρο και άλλα αντιοξειδωτικά (κυρίως τανίνες).

Καρκίνος του προστάτη

Ελπιδοφόρα είναι τα μηνύματα της πρώτης μελέτης για την επίδραση της μαστίχας Χίου στην οστεοπόρωση, τα οποία παρουσιάστηκαν στο 26ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης Μεταβολισμού των Οστών.