Έξαρση κρουσμάτων λιστερίωσης από κατανάλωση ψαριού. Τι αναφέρει το ECDC
Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Λοιμώξεων (ECDC) με ανακοίνωσή του έκανε γνωστό πως υπάρχει έξαρση κρουσμάτων λιστερίωσης σε 7 χώρες από προϊόντα ψαριού.
Η λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη, που ανήκει στην κατηγορία των ζωονόσων και η οποία προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων που έχουν μολυνθεί από το βακτηρίδιο Listeria monocytogenes (Λιστέρια η μονοκυτταρογόνος).