Πέμπτη 02 Ιανουαρίου 2025 -

τυρια

  

Πώς διατηρούνται καλύτερα τα τυριά στο ψυγείο;

Πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες Α, Β, C, D, E και Κ, το τυρί αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής μας. Ας δούμε όμως πώς πρέπει να το συντηρούμε για να είναι πάντα ασφαλές προς κατανάλωση!

 

Σουφλέ πατάτας με πράσο και τυριά

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 4 μέτριες πατάτες
  • 4 πράσα χονδρά
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
  • Περίπου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 1 ½ φλιτζάνι τυριά χαμηλών λιπαρών τριμμένα (κατά προτίμηση ρεγγάτο και γκούντα)
  • Αλάτι
  • πιπέρι


Δείτε τι πρέπει να προσέξετε όταν ψωνίζετε αλλαντικά και τυριά στο σούπερ μάρκετ!

Από τότε ποινικοποίησαν τις κρυφές κάμερες [κακούργημα] δεν μπορείς ένας δημοσιογράφος να αποδείξει τι τρώμε στο τραπέζι μας...

Αυτό βολεύει κατά πολύ αυτούς που μας πασάρουν τη σαβούρα που τρώμε σε όλους τομείς εστίασης.

Σήμερα, θα ασχοληθούμε με τα αλλαντικά και τα τυριά των σούπερ μάρκετ.