Δευτέρα 13 Ιανουαρίου 2025 -

τυρί



Τυρί και λουκάνικα με προβιοτικά κάνουν καλό στην υγεία

Tυρί και λουκάνικα με προβιοτικά, βακτήρια, που όχι μόνο δεν βλάπτουν την υγεία, αλλά αντιθέτως την προστατεύουν, παράχθηκαν στο πλαίσιο ερευνητικού προγράμματος το οποίο υλοποιήθηκε με τη συνεργασία των Πανεπιστημίων Θράκης



Γιατί το λιωμένο τυρί είναι τέτοιος... πειρασμός;

Η αγάπη για το τυρί είναι ένα από τα πιο κοινά φαινόμενα στην ανθρώπινη διατροφή, ανεξαρτήτως ηλικίας ή φύλου, καθώς η συγκεκριμένη τροφή δημιουργεί έναν τέτοιο δεσμό που πραγματικά μοιάζει με εθισμό.



Παράγουν ηλεκτρική ενέργεια από… τυρί!

Η παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας από τυρί θα μπορούσε να είναι η πλοκή ενός κόμικ του Αστερίξ, αλλά στην προκειμένη περίπτωση αυτό ακριβώς συμβαίνει σε μια νέα μονάδα στις γαλλικές Άλπεις.

  

Πέννες με σπανάκι, ντομάτα και κρέμα τυριού

Πέννες με σπανάκι, ντομάτα και κρέμα τυριού. Μην χάνετε καθόλου χρόνο, φτιάξτε τις αύριο κιόλας…

Υλικά: 

2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας

60γρ. τυρί κρέμα

¼ φλιτζανιού τυρί παρμεζάνα, τριμμένο

200γρ. πέννες

300γρ. φρέσκο σπανάκι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1 μικρό κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο