τροφικές δηλητηριάσεις

Η αύξηση της θερμοκρασίας στη διάρκεια του καλοκαιριού εγκυμονεί τον κίνδυνο της αλλοίωσης των τροφίμων και κατά συνέπεια της εκδήλωσης ασθενειών από τροφοδηλητηριάσεις. Αυτές, κατά τους θερινούς μήνες οφείλονται κυρίως στην κατανάλωση τροφίμων που προετοιμάζονται, διατηρούνται ή διατίθενται, χωρίς την τήρηση των απαραίτητων μέτρων υγιεινής.

Αμερικανός δικηγόρος ειδικός στην υπεράσπιση δηλητηριασθέντων, ανθρώπων δηλαδή που κατέληξαν στο νοσοκομείο λόγω τροφικής δηλητηρίασης, δίνει τη δική του λίστα με τις τροφές που μπορούν να σε... στείλουν...

Εχοντας εμπειρία 22 χρόνων ο Μπιλ Μάρλερ μπορεί να θεωρηθεί ειδικός. Η λίστα του περιλαμβάνει τα εξής έξι τρόφιμα: