Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024 -

θαλασσινά



ΕΟΔΥ: Αναλυτικές οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση θαλασσινών κατά τη διάρκεια της νηστείας

Ο ΕΟΔΥ, με αφορμή τη νηστεία της Σαρακοστής κατά τη διάρκεια της οποίας πολλοί επιλέγουν να μην καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά και αυγά, αλλά τροφές όπως δημητριακά, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, μαλάκια και οστρακοειδή, εξέδωσε χρήσιμες συμβουλές.



Έτσι θα καταλάβετε αν τα θαλασσινά είναι φρέσκα

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με αφορμή την Καθαρά Δευτέρα, δίνει χρήσιμες συμβουλές για την σωστή επιλογή των νηστίσιμων τροφίμων.

 Κεφαλόποδα (π.χ. χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές).

Τα θαλασσινά αυτά διατίθενται νωπά, κατεψυγμένα ή αποψυγμένα. Στα νωπά προσέξτε τα εξής:



Οι συμβουλές του ΕΦΕΤ για να αποφύγουμε τα δυσάρεστα στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Τι να κάνουμε για να αποφύγουμε τις αρνητικές επιπτώσεις της κατανάλωσης νηστίσιμων τροφίμων στην υγεία μας αναφέρει ο ΕΦΕΤ ενόψει της Καθαράς Δευτέρας που έρχεται.

 

Πρέπει λοιπόν να είμαστε πολύ προσεκτικοί με: