Πέμπτη 26 Δεκεμβρίου 2024 -

Σπιτικός



Σπιτικός «γύρος» με πίτα

Μια συνταγή που θα μας ξετρελάνει

Υλικά

Για το γύρο:

½ kg μοσχαρίσιος κιμάς

½ kg αρνίσιος κιμάς
1 κ. γλυκού ρίγανη
1 κ. γλυκού κύμινο
αλάτι, πιπέρι
1/2 φλ. τρίμμα ψωμιού με ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
ελαιόλαδο

Για το τζατζίκι: