Ιταλική φοκάτσια
3
Σεπτεμβρίου
2017
- 12:47
Τελευταία τροποποίηση στις 3 Σεπτεμβρίου, 2017 - 12:47
Υλικά για 4 άτομα
25 γρ. μαγιά
400 γρ. αλεύρι σκληρό
2 κ.γ. αλάτι
5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. αλάτι χοντρό αλάτι
Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά σε ½ φλιτζάνι χλιαρό νερό. Την αφήνουμε να μείνει 10 λεπτά. Κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι, κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και προσθέτουμε τη μαγιά, το αλάτι και 2 κουταλιές λάδι.
