1 συσκευασία (500 γρ.) ζύμη κρούστας
500 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
1 κ. γλ. κανέλα αλεσμένη
1 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
1 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού νερό
1/2 φλ. τσαγιού μέλι
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ. γλ. τριμμένο ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση
Υλικά
3- 4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
2 κ. σ. αλάτι
3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
2 μεγάλοι κρόκοι αυγών
2 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Μπείτε στην κουζίνα του σπιτιού σας και φτιάξτε κουραμπιέδες με άρωμα βουτύρου. Το πιο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων.
Υλικά
Μπορεί να μην ξέρουμε πώς ακριβώς πίνεις τον καφέ σου, σκέτο, με ζάχαρη ή γάλα, αλλά βάζουμε το χέρι μας στη φωτιά ότι βούτυρο δεν τού βάζεις. Σωστά; ‘Οσο αλλόκοτο και λίγο αηδιαστικό και αν ακούγεται, ίσως και να έπρεπε να βάζεις, αφού σύμφωνα με πολλούς celebrities του Χόλιγουντ, όπως η Σέιλιν Γούντλεϊ, ο Έντ Σίραν και ο Χάρι Στάιλς, η προσθήκη του μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος.
Tο βούτυρο...βουτυράκι θα πουν οι Γάλλοι καταναλωτές. Tα ράφια πολλών σούπερ μάρκετ έχουν ήδη ξεμείνει από το γαλακτοκομικό αυτό προϊόν που είναι άκρως απαραίτητο για την παρασκευή κρουασάν και άλλων αρτοσκευασμάτων. Κι αν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση, το κρουασάν κινδυνεύει να γίνει είδος πολυτελείας, όπως χαρακτηριστικά σχολιάζουν τα γαλλικά ΜΜΕ.
Συσκευασία νοθευμένου βουτύρου αγελάδος για ζαχαροπλαστική και μαγειρική χρήση ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
