νηστίσιμο

Ξαίνουμε καλά το κανταΐφι και το απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί. Στη συνέχεια, περιχύνουμε το κανταΐφι με το λιωμένο βιτάμ και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς μέχρι να γίνει τραγανιστό. Το αφήνουμε να κρυώσει και το περιχύνουμε με καυτό σιρόπι και το πασπαλίζουμε με αμύγδαλο.

Συστατικά

Συστατικά

Για τη γέμιση

• 400 γρ. ταχίνι
• 200 γρ. μέλι
• 200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert, λιωμένη

Για το κέικ

Υλικά:
2 μεγάλες πατάτες
1 πορτοκαλί γλυκοπατάτα
1 κ.τ.σ φρέσκο μαϊντανό
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
χυμό από μισό λεμόνι
αλάτι και πιπέρι
για το τηγάνισμα:
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη και λάδι ηλιέλαιο

Συστατικά

• 100 γρ. γάλα καρύδας (με πλήρη λιπαρά, σε κονσέρβα)
• 1 ώριμο φρέσκο μάνγκο(κατεψυγμένο 300 γρ.)
• 3 κ.σ. μέλι

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

• καρύδια
• μέλι
• τριμμένη καρύδα
• φύλλα βασιλικού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Το παστέλι με σουσάμι είναι ένα πολύ υγιεινό γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους, που μπορείτε να απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

Υλικά
1 κιλό μέλι
1 κιλό σουσάμι
½ φλιτζάνι ζάχαρη
λίγο ανθόνερο (προαιρετικά)