Παρασκευή 07 Φεβρουαρίου 2025 -

ραδικια



Κανελόνια με ραδίκια και πατάτες

Υλικά για 6 άτομα

  • 250 γρ. κανελόνια χωρίς αυγά
  • 850 γρ. πατάτες κομμένες σε τετραγωνάκια
  • 500 γρ. ραδίκια κόκκινα
  • 80 γρ. αλεύρι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 εσαλότ ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 λίτρο γάλα σόγια
  • 50 γρ. βούτυρο από σόγια
  • 80 γρ. ελαιόλαδο


Τρίκαλα: Βγήκε για ραδίκια και βρέθηκε νεκρή

Μια 80χρονη γυναίκα γύρω στις 4.30 το μεσημέρι πήγε να μαζέψει λίγα ραδίκια του βουνού στο Δημοτικό Διαμέρισμα Ροπωτού. Η αργοπορία της όμως, ανησύχησε τα συγγενικά της πρόσωπα που άρχισαν να την αναζητούν και ταυτόχρονα κλήθηκαν και οι Αρχές.