ΕΦΕΤ

Η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι άμεσα συνδεδεμένη με τα οικογενειακά και τα φιλικά τραπέζια, τα γιορτινά γεύματα και την αυξημένη κατανάλωση πολλών ειδών τροφίμων ωστόσο παρατηρείται αύξηση των περιστατικών τροφιμογενών νοσημάτων, όπως και αυξημένη απώλεια και σπατάλη τροφίμων.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εξέδωσε πρακτικές συμβουλές για να κάνετε με ασφάλεια τις αγορές σας για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Την παρουσία του μικροβίου Listeria Monocytogenes στο προϊόν «Ρεγγοσαλάτα καπνιστή» διαπίστωσε ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής και το Εργαστήριο Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων της Αθήνας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο επίσημων ελέγχων.

Παρτίδα καπνιστού σολομού ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, λόγω παρουσίας του μικροβίου Listeria Monocytogenes.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανακάλεσε παρτίδες συγκεκριμένης χρονολογίας από δύο συσκευασίες λευκής και καστανής ζάχαρης.

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε πώς ανακαλεί από την αγορά αποξηραμένη κανέλα γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ.