Δευτέρα 25 Νοεμβρίου 2024 -

λιστερίωση



Αυτά είναι τα συμπτώματά της λιστερίωσης. Ποια τρόφιμα θεωρούνται υψηλού κινδύνου

Η λιστερίωση, θα πρέπει να γίνει γνωστό πως είναι μια σοβαρή λοίμωξη η οποία προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων από το βακτηρίδιο Listeria monocytogenes.

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, προκαλεί σοβαρή κλινική εικόνα στα νεογνά, στους ενήλικες με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και σοβαρές επιπλοκές στα έμβρυα (οι έγκυες γυναίκες εκδηλώνουν ήπια νόσο).



Έξαρση κρουσμάτων λιστερίωσης από κατανάλωση ψαριού. Τι αναφέρει το ECDC

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Λοιμώξεων (ECDC) με ανακοίνωσή του έκανε γνωστό πως υπάρχει έξαρση κρουσμάτων λιστερίωσης σε 7 χώρες από προϊόντα ψαριού.

Η λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη, που ανήκει στην κατηγορία των ζωονόσων και η οποία προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων που έχουν μολυνθεί από το βακτηρίδιο Listeria monocytogenes (Λιστέρια η μονοκυτταρογόνος).