Γεμιστά κολοκυθάκια
18
Μαΐου
2020
- 21:56
Τελευταία τροποποίηση στις 18 Μαΐου, 2020 - 21:56
Υλικά
7 κολοκύθια
1/2 κιλό κιμά
1 φλ.. ρύζι
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
Λίγο άνιθο ψιλοκομμένο
½ φλ. του καφέ ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Για το αυγολέμονο:
3 κρόκους αυγού
1 λεμόνι στυμμένο
3 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουρ
Αλάτι, πιπέρι
