Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2025 -

Μοναστηριακή συνταγή Ρεβύθια με μελιτζάνες



Μοναστηριακή συνταγή: Ρεβύθια με μελιτζάνες..

Υλικά :

½ κιλό ρεβίθια
3 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
1.5 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
1.5 φλιτζάνι τσαγιού ντομάτα περασμένη από το ρεντέ
Αλάτι, πιπέρι
4 μελιτζάνες
1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
Λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση :