Τρίτη 25 Φεβρουαρίου 2025 -

Νηστίσιμα λαζάνια με πλούσια κρέμα και σάλτσα



Νηστίσιμα λαζάνια με πλούσια κρέμα και σάλτσα

Υλικά Συνταγής
16 λαζάνια
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1½ φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
όχι αλεσμένα
2 συσκευασίες ψιλοκομμένες ντομάτες
αλάτι
πιπέρι
λίγο τυρί νηστίσιμο (προαιρετικά)
Για τη νηστίσιμη μπεσαμέλ
100 γραμ. μαργαρίνη ή λάδι
100 γραμ. αλεύρι