Σάββατο 01 Μαρτίου 2025 -

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΦΑΣΟΛΔΑ



Παραδοσιακή φασολάδα

Υλικά
350γρ. φασόλια μέτρια
2 κρεμμύδια μέτρια, ξερά
3-4 καρότα, σε μικρές ροδέλες
3-4 κλωνάρια σέλινο
200ml χυμό ντομάτας
1 κύβο βιολογικό, διαλυμένο σε 200ml ζεστό νερό
100ml ελαιόλαδο
2 φύλλα δάφνης
1 πρέζα μπούκοβο (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο