Σάββατο 28 Δεκεμβρίου 2024 -

συνταγή



Αρνάκι με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Μια συνταγή που θα λατρέψπουν μικροί και μεγάλοι!

Υλικά συνταγής

1 αρνίσιο μπούτι ή πλάτη, 2 κιλά περίπου (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να ξεκοκαλίσει το κρέας και να σας το ετοιμάσει για ρολό)



Ρύζι με φασόλια

Μια συνταγή νηστισιμη που θα λατρέψετε!

Υλικά:

250 γρ. φασόλια

250 γρ. ρύζι

1 κρεμμύδι τριμμένο

1 καρότο ψιλοκομμένο

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο

4 ώριμες ντομάτες περασμένες από το ρεντέ



Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία

Από τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλούρια για όσους δεν αγαπούν την αμμωνία.

2 κ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ. φυτίνη

2 αυγά

2 βανίλιες

500 γρ. ζάχαρη

1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

1 κ.γ. κοφτό μαγειρική σόδα

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

2 κ.σ. βιτάμ soft για το τέλος



Λαυράκια στον φούρνο

Μια νηστίσιμη συνταγή που θα λατρέψετε

Υλικά :

5 λαυράκια

4-5 μέτριες τομάτες

1 κιλό πατάτες

1 ματσάκι μαϊντανός

10 σκελίδες σκόρδο

4 φύλλα δάφνης

Λεμόνι

Λάδι



Κολοκυθολούλουδα με αυγά

Mια πρωτότυπη συνταγή που θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι

 

Υλικά :

20-30 λουλούδια

3-4 αυγά

2 κουταλιές βούτυρο

5-6 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα

¾ φλυτζάνια  του τσαγιού τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι)

Πιπέρι-αλάτι